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鲜肉小笼包

来源:http://www.guangtoulaojiaozi.cn    发布时间:2019-08-21 11:47:56
所需食材:五花肉、面粉、小葱、酵母、糖、盐、老抽、生抽、蚝油、油、姜、蒜
 
做法:1、五花肉先切块;
2、切成丁,为的是肉沫不会连在一起;
3、然后切成肉沫,蒜姜切成细沫;
4、加耗油老抽生抽胡椒粉姜蒜沫,搅拌,小葱最后包的时候加;
5、面粉加酵母和糖开始发酵,忘记拍了,然后开始包;
6、凉水下锅,十分钟,关火两分钟后开盖。

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